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  • 咨詢熱線:15871688109
  • 聯(lián)系人:蔡經(jīng)理
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供應(yīng)信息

玉米膨化機(jī)-香來爾(在線咨詢)

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會(huì)對(duì)面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)
業(yè)務(wù)熱線:15871688109
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  • 產(chǎn)品詳情
  • 聯(lián)系方式
    • 產(chǎn)品品牌:香來爾
    • 供貨總量:不限
    • 價(jià)格說明:議定
    • 包裝說明:不限
    • 物流說明:貨運(yùn)及物流
    • 交貨說明:按訂單
    • 有效期至:長(zhǎng)期有效
    玉米膨化機(jī)-香來爾(在線咨詢):
    氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動(dòng)炒米機(jī)

    中國大陸大型膨化機(jī)在2006年9月在武漢香來爾食品機(jī)械有限公司誕生,截止2010年3月底國內(nèi)外食品廠近1400臺(tái)大型氣流膨化機(jī)在使用。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。

    鑒別購買大型氣流膨化機(jī)的好壞,武漢香來爾教您幾招法寶。1,看生產(chǎn)廠家是否具備生產(chǎn)條件,生產(chǎn)裝備,設(shè)計(jì)制造能力2,膨化罐體是否一次性鑄鋼而成,很多廠家都是用廢舊材料拼接而成3,膨化機(jī)減震系統(tǒng)是否裝置到位4,生產(chǎn)廠家在行業(yè)的度信譽(yù)怎么樣5,設(shè)備是否經(jīng)過大型廠家使用并試用

    【膨化食品的概念和分類】

    廣義上的膨化食品 (Puffing Food) ,是指凡是利用油炸、擠壓、沙炒、焙烤 微波等技術(shù)作為熟化工藝

    ,在熟化工藝前后,體積有明顯增加現(xiàn)象的食品。

    膨化( Puffing )是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理,使被加工物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化、增壓膨脹

    ,并依靠氣體的膨脹力,帶動(dòng)組分中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而使之成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征,定型

    的多孔狀物質(zhì)的過程。膨化食品是指以膨化工藝過程生產(chǎn)的食品。

    氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù):

    型號(hào):XLR-QP50A

    功率:0.75kw

    電壓:380V或者220V選一種

    外形尺寸:1720*880*1350MM

    凈重:480kg

    適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣

    產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時(shí)間略有不同)

    可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等



    【淀粉質(zhì)在膨化中的作用】

    淀粉團(tuán)粒內(nèi)水分的含量與分配,較大程度上取決于多糖鏈的密度與疊集的規(guī)則性。這對(duì)淀粉的理化性質(zhì)和

    膨化加工特性關(guān)重要。

    在熱壓條件下,團(tuán)粒內(nèi)部的變化大致涉及四個(gè)不同的過程:

    ①向微晶區(qū)域引人結(jié)合水;

    ②無定形區(qū)中凝膠相的有限潤漲;

    ③微晶的熔融,同時(shí)已熔微晶與非晶性凝膠區(qū)的共同水化和潤漲;

    ④熔融微晶的水化導(dǎo)致團(tuán)粒內(nèi)水分重新分配,終潤漲產(chǎn)生的應(yīng)力使微晶變形又加速了熔融。


    氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù):

    型號(hào):XLR-QP50A

    功率:0.75kw

    電壓:380V或者220V選一種

    外形尺寸:1720*880*1350MM

    凈重:480kg

    適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣

    產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時(shí)間略有不同)

    可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等




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